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木戸泉 AFS(アフス) スパークリング 純米 生酒 500ml
¥2,200
高温山廃・一段仕込みによる濃厚な旨みと酸が特徴の『AFS』。 瓶内二次発酵の爽やかな発泡感を楽しめるスパークリングです。 ※クール便推奨です。チケットを別途ご購入ください。 木戸泉酒造(千葉県) 13度 国産米
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木戸泉 afuruge(アフルージュ) Ma cherie(マシュリー) 2019 500ml
¥3,300
木戸泉の「afs」を異なる樽で熟成させた商品です。 お米をほとんど磨かずにシェリー樽で熟成させることで、スモーキーさと複雑味のある甘さ、酸の旨みが広がるボディ感のある味わいです。 赤ワイン感覚でジビエ等に合わせたい日本酒です。 ※2019BY、2025年4月瓶詰め商品です。 木戸泉酒造(千葉県) 15度
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木戸泉 純米 醍醐 1.8L
¥3,630
兵庫県産山田錦のみを使い、世界唯一の高温山廃酛で造られる純米酒。 乳酸由来の豊かな酸味と深み、キレは申し分ありません。 燗がオススメです。 木戸泉酒造(千葉県) 16度 山田錦 純米
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木戸泉 BLUISH・PURPLE 2018年 1.8L
¥3,960
岡山産雄町を日本で唯一の高温山廃で仕込んだお酒。 まろやかな口当たりで、やさしい旨みが感じられます。 50度くらいのお燗がおススメ。 ※2018BYになります。 木戸泉酒造(千葉県) 16度 雄町 特別純米 無濾過 原酒
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木戸泉 DEEP・GREEN 2018年 1.8L
¥3,960
兵庫県産山田錦を日本唯一の高温山廃で仕込んだ熟成酒。 まろやかな口当たりで、上品な旨味が感じられます。 ※2018BYになります。 木戸泉酒造(千葉県) 16度 山田錦 特別純米 無濾過 原酒