愛知県産山田錦を使い、酵母無添加の山廃仕込で醸した生原酒。 山田錦らしい米の旨みがしっかりとした酸とバランスよく楽しめます。 ロックや加水燗もオススメ。 青木酒造（愛知県）　21.3度 山廃　特別純米　無濾過　生原酒

愛知県産夢吟香と若水を使い、蔵付酵母で完全発酵させた純米酒です。 ひやおろしとは異なり、五年夏越しの秋のお酒になります。 深みのあるコクと旨みのある、心地よい余韻の熟成酒です。 青木酒造（愛知県）　15.4度 山廃　純米　火入れ　熟成酒

愛知県産夢吟香と若水を使い、蔵付酵母で完全発酵させた純米酒です。 ひやおろしとは異なり、五年夏越しの秋のお酒になります。 深みのあるコクと旨みのある、心地よい余韻の熟成酒です。 ※画像は1.8Lです。 青木酒造（愛知県）　15.4度 山廃　純米　火入れ　熟成酒

兵庫県産特A地区の山田錦を使用。 山廃仕込によるしっかりとした酸と味わいが常温熟成で深い味わいになってます。 青木酒造（愛知県）　15度 山廃　特別純米　火入れ

地元産の若水を山廃で仕込まれた、コクのあるにごり酒。 じっくりと熟成させることによってクリーミーな味わいです。 青木酒造（愛知県）　16度　若水、山田錦 山廃　純米　火入れ

兵庫県産山田錦と愛知県産若水を使い、蔵付酵母で完全発酵させた純米酒です。 深い味わいがありつつもキレが良く熱めの燗がお薦めです。 青木酒造（愛知県）　17度 山廃　純米　火入れ

地元産の若水を山廃で仕込まれた、コクのあるにごり酒。 じっくりと熟成させることによってクリーミーな味わいです。 ※画像は1.8Lです。 青木酒造（愛知県）　16度　若水、山田錦 山廃　純米　火入れ

兵庫県産山田錦と愛知県産若水を使い、蔵付酵母で完全発酵させた純米酒です。 深い味わいがありつつもキレが良く熱めの燗がお薦めです。 ※画像は1.8Lです。 青木酒造（愛知県）　17度 山廃　純米　火入れ