自社栽培米の「ひとごこち」を使用。 酵母無添加の生酛造りで仕込まれています。 明快な酸と力強い旨みが特徴の原酒です。 黒澤酒造(長野県) 16.5度 ひとごこち 生酛　純米　原酒