山葡萄系交配品種のブラックペガールと欧州系品種をブレンドした、やわらかい渋みと野趣のある酸味と味わいが感じるミディアムボディのワインです。

山葡萄交配種のホワイトペガールとセイベル9110を使った、青りんごを思わせる香りと生き生きとした酸が感じられる、フレッシュな味わいの辛口白ワインです。