新杜氏が仕込んだタンクを瓶詰めした純米酒。 穏やかな香りと優しい旨み、ほのかな甘みが調和する。 ニュートラルな味わいです。 板倉酒造（島根県）　15度 純米　一度火入れ

当店オリジナルのフレッシュなうすにごりの純米酒です。 兵庫但馬の竹泉さんにしぼりたてを特別に瓶詰めして頂きました。 地元で栽培された「どんとこい米」を使用した、米の旨みを感じる酒です。 程良い発泡感があり、フレッシュで爽やかな酸があります。 冷酒はもちろん、熱めの燗につけてもおいしく楽しめます。 冬の海鮮や鍋のうまみを引き立てる当店限定の新酒、お歳暮やお土産、年末年始のお酒にいかがですか？ ※冬季の発送ですが、ご心配な方はクール便をご利用ください。 ※画像は2024年のものです。 田治米(兵庫県)　17度　どんとこい 純米　無濾過　生原酒　新酒

当店オリジナルのフレッシュなうすにごりの純米酒です。 兵庫但馬の竹泉さんにしぼりたてを特別に瓶詰めして頂きました。 地元で栽培された「どんとこい米」を使用した、米の旨みを感じる酒です。 程良い発泡感があり、フレッシュで爽やかな酸があります。 冷酒はもちろん、熱めの燗につけてもおいしく楽しめます。 冬の海鮮や鍋のうまみを引き立てる当店限定の新酒、お歳暮やお土産、年末年始のお酒にいかがですか？ ※冬季の発送ですが、ご心配な方はクール便をご利用ください。 ※画像は2024年、1.8Lのものです。 田治米(兵庫県)　17度　どんとこい 純米　無濾過　生原酒　新酒

「嘉之助コラボレーションシリーズ」は、異なる個性を持つ蒸留所同士の原酒交換を出発点に、樽の選定や熟成環境、クラフトマンシップまで領域を広げながら、それぞれの魅力が響き合う新たなウイスキー造りに挑戦するプロジェクト。 第2弾は「Leading the Way in Kagoshima Craft～鹿児島クラフトの道を切り拓く」をテーマに、鹿児島県のマルス津貫蒸溜所とコラボレーション。 2020年春、両蒸留所は熟成前原酒であるニューメイクを交換。津貫のニューメイクは海辺の嘉之助蒸溜所で、嘉之助のニューメイクは盆地に位置する津貫蒸溜所で熟成されました。6年の時を経て育まれた原酒をもとに、それぞれの蒸留所が独自のブレンディングを行い、個性の異なる2つのブレンデッドモルト・ジャパニーズウイスキーが完成しました。 芳醇な果実味と華やかでほろ苦い個性が調和する味わいをお楽しみください。 小正嘉之助蒸留所(鹿児島県) 　57度

マルス津貫蒸溜所で熟成させた「津貫」「KANOSUKE」二つのモルト原酒をヴァッティングしたブレンデッドモルトジャパニーズウイスキーです。 マルス津貫蒸溜所（鹿児島県）51度

天災杜氏、鳴海での最終シーズンのお酒。 爽やかな香りと酸味が広がる。 ジューシーながらキレの良い後口です。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 東灘酒造（千葉県）　14度　総の舞 生もと　純米吟醸　生原酒

「日本お茶割り協会」代表理事・多治見氏と若潮酒造のコラボ芋焼酎。 お茶の個性と複雑さを引き立てる、お茶割りにピッタリな一本です。 若潮酒造（鹿児島県）　25度　さつま芋

「雪女神」の等外米を使用し、純米大吟醸並みのスペックで造られた辛口酒。 瓶貯蔵による滑らかな口当たりと、優しい米の甘み、キリっとしたきれいな後口。 米鶴酒造(山形県)　15度　山形県産米

「雪女神」の等外米を使用し、純米大吟醸並みのスペックで造られた辛口酒。 瓶貯蔵による滑らかな口当たりと、優しい米の甘み、キリっとしたきれいな後口。 ※画像は1.8Lです。 米鶴酒造(山形県)　15度　山形県産米

長崎市琴海町「Poco Toscana」の蜂蜜と青柚子を使用したどぶろく。 和柑橘らしい香りにスパイシーなニュアンス、 蜂蜜の華やかでコクのある甘みと青柚子の清涼感が調和します。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 でじま芳扇堂（長崎）　7度　米麹、蜂蜜、青柚子 どぶろく

洋梨や白桃のような上品な香りと甘み、膨らみのあるリッチな味わい。 愛山らしいボディがありつつも、酸とキレのよさが引き締めるどぶろく。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 でじま芳扇堂（長崎）　12度　米(愛山)、米麹 どぶろく

数種類のどぶろくをブレンド。 複雑さと旨みが楽しめる1本です。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 でじま芳扇堂（長崎）　12度　米、米麹 どぶろく

青リンゴのような爽やかな香り広がる白ワイン。 ほのかな甘みと爽やかな酸味のある味わいです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 自園自醸ワイン（岩手県）10度 リースリングリオン

『東京島酒』では通常麦麹を使われるところ、米麹で仕込んだ芋焼酎。 日本酒で使われる黄麹を使用した、爽やかな飲み口。 新島蒸留所(東京都)　27度　甘藷・米麹 芋焼酎　東京島酒

蔵元で熟成させたお酒。 落ち着いた味わいの熟成酒です。 ぬる燗がオススメです。 鯉川酒造（山形県）　15度　美山錦 純米　吟醸

メロンやマスカットを思わせる香りと膨らみのある旨み。 透明感のある味わいの純米吟醸です。 山陽盃（兵庫県）　15度　山田錦 純米吟醸

地元、南砺市産の五百万石を使用した純米原酒。 米の芯の旨みを十分に引き出した濃厚ながらもキレの良い辛口。 成政酒造（富山県）　15度　五百万石 純米　火入れ

地元、南砺市産の五百万石を使用した純米原酒。 米の芯の旨みを十分に引き出した濃厚ながらもキレの良い辛口。 ※画像は1.8Lです。 成政酒造（富山県）　15度　五百万石 純米　火入れ

控えめながら上品な甘い香りが広がります。 ピュアでスッキリとした旨みと爽やかな酸がクリアな味わいです。 来福酒造（茨城県）　15度　国産米 純米吟醸　花酵母

落ち着いた味わいの純米酒です。 燗ではふくよかな酸味と米の旨味が堪能できます。 美吉野醸造（奈良県）15度　奈良県産米 純米　火入れ

ふくよかな香りに柔らかい熟成感。 伸びやかな酸味がしっかりとした旨みと調和しています。 鈴木酒造店長井蔵（山形県）　15度　開発中酒造好適米 純米　火入れ

上品な吟醸香が広がる柔らかな口当たり。 八反35号らしい野性味があふれるミネラル感ある純米酒です。 ぬる燗オススメです。 志太泉酒造（静岡県）　15度　八反35号 純米　火入れ

岡山県産雄町を使用したふくよかな純米酒。 しなやかな旨みが広がる、燗で飲みたい1本。 石鎚酒造（愛媛県）　16度　雄町 純米　火入れ

ワイナリーの隣町、岩手県・紫波町赤沢地区のメルローを使用。 紅茶やベリーを思わせる香りが広がり、果実味とやや枯れたニュアンスが絶妙な赤ワインです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 エーデルワイン（岩手県）　12.5度 赤　メルロー