松本市笹賀地区にあるワイナリー。 自社畑のメルローとカベルネ・フランを使用し野生酵母で醸した後、新樽と古樽で８ヶ月熟成、比率92：8でアッサンブラージュ。 豊かな果実実と滑らかなタンニンが調和する赤ワイン。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 ガクファーム＆ワイナリー（長野県）　12.5度 赤　メルロー、カベルネ・フラン