５年以上常温熟成酒。 独特の熟成香と豊かな旨みが広がります。 気軽に楽しめるタイプのアルコール度数14度の古酒。 燗がオススメです。 独楽蔵（福岡県）　14度　大地の輝き　 純米　古酒　

４軒の酒米農家との取り組みから生まれた限定酒。 香りは抑え目で、米のやわらかな旨みと飲みあきのこない滑らかな味わいが持ち味です。 独楽蔵（福岡県）　15度　山田錦(福岡県糸島産) 特別純米

お燗で楽しむことを前提に醸し、定温でじっくりと熟成させた純米酒です。 ふくよかな旨みに優しく包まれ、適度な味幅があり、キレが良いお酒です。 燗がおすすめです。 独楽蔵（福岡県）　15度 純米　夢一献

ゆったりとした柔らかな旨み、温かな滋味あふれる純米吟醸。 熟成具合によって出荷年が変わります。 燗がオススメです。 独楽蔵（福岡県）　15度　山田錦(福岡県糸島産) 純米　

現代の食と合わせてゆっくりとじっくりとを掲げる独楽蔵の一つの表現として、芯の通った凛とした味わいの純米酒。 独楽蔵（福岡県）　15度 純米　山田錦(福岡県糸島産)　

契約栽培の田圃で農薬を使わずに育てた山田錦を使用した生酛純米酒です。 「現代の食と私たちの体になじむ、自然な味わい」をコンセプトに造られています。 独楽蔵の進む道を照らすお酒になることを願って「手火(たひ＝手に持って道を照らす火)」の意味をこめた、穏やかで優しい味わいのお酒です。 独楽蔵（福岡県）　15度　山田錦(福岡県糸島産)　 純米　生もと

「とても」という意味の博多弁「ちかっぱ」が名前についたにごり酒です。 「にわかせんぺい」のお面を模したアイキャッチがかわいらしくついています。 クリーミーな口当たりですが、シャープな辛口で60度くらいの熱めのお燗もオススメ。 「ちかっぱ美味しくしてごめ～ん。」 独楽蔵（福岡県）　15度　夢一献　 純米　にごり

５年以上常温熟成酒。 独特の熟成香と豊かな旨みが広がります。 気軽に楽しめるタイプのアルコール度数14度の古酒。 燗がオススメです。 ※画像は1.8Lです。 独楽蔵（福岡県）　14度　大地の輝き　 純米　古酒