剣菱直伝の山廃造りで、じっくりと蔵で熟成させた純米酒。 力強い旨みと酸味が熟成を経て丸みを帯びています。 50度くらいの燗がオススメ。 美吉野醸造（奈良県）15度　奈良県産米 純米　山廃　火入れ

剣菱直伝の山廃造りで、じっくりと蔵で熟成させた純米酒。 適度な熟成感と味に幅があり、米の旨みが十分に味わえます。 美吉野醸造（奈良県）16度　奈良県産米 純米　山廃　火入れ

水酛の酒を水酛で仕込んだ貴醸酒の概念を用いたお酒です。 甘酸っぱく気品があり、デザート酒としてもぴったりのお酒です。 美吉野醸造（奈良県）17度　奈良県産米 純米　火入れ

ヨーグルトを思わせる香りとクリアな酸。 米の甘みが強調された、酵母無添加のお酒です。 エスニック料理との相性も良いですよ。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 美吉野醸造（奈良県）17度　奈良県産米 純米　水もと　無ろ過　生原酒

ヨーグルトを思わせる香りとクリアな酸。 米の甘みが強調された、酵母無添加のお酒です。 エスニック料理との相性も良いですよ。 ※画像は1.8Lです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 美吉野醸造（奈良県）17度　奈良県産米 純米　水もと　無ろ過　生原酒