万葉集に「黒牛潟」と詠まれた、風光明媚な地で醸される純米酒に特化した酒蔵。 雄町を50％まで磨いたフルーティーながらも上品さを感じられる。 ふくよかでボディーのある味わいと程よい酸味は、味の濃い料理など様々な食事に合わせやすくなっています。 冷酒から冷やがオススメです。 名手酒造(和歌山県) 16.5度 純米 吟醸 雄町

万葉集に「黒牛潟」と詠まれた、風光明媚な地で醸される 純米酒に特化した酒蔵。 やわらかな香りで、米の旨みを引き出した幅のある味わいです。 旨口の酒質は食中酒として料理を引き立ててくれます。 名手酒造(和歌山県) 15度以上16度以下 純米 山田錦など