アルコール21.5度、日本酒度+23と普段目にすることのない数値ですが、素材を活かし完全に発酵させた後にアルコールを添加することで米の旨味といった幅や奥行きが味わえます。 冷ややお燗はもちろん、しっかり冷やしてそのままストレート、ロックやソーダ割り、加水燗など色々と試しながら楽しむことが出来ます。 月の井酒造(茨城県) 21.5度 チヨニシキ 本醸造 原酒

阿波山田錦を使用した最低3年以上熟成した純米酒。 程よい熟成感となめらかな旨味のある燗で飲みたい一本。 神亀酒造（埼玉県）　15.5度　国産米 純米　火入れ

阿波山田錦を使用した最低3年以上熟成した純米酒。 程よい熟成感となめらかな旨味のある燗で飲みたい一本。 ※画像は1.8Lです。 神亀酒造（埼玉県）　15.5度　国産米 純米　火入れ

有機農法の五百万石のみで仕込まれています。 コクと香りがすばらしいお酒。 神亀酒造（埼玉県）　15.5度　五百万石 純米　火入れ

90％精白のまめ農園雄町を使用。 若さのあるキレよい辛口酒。 熱めの燗もオススメ。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 ※画像は1.8Lです。 東灘醸造（千葉県）　15度　雄町 純米　生原酒　生酛

木戸泉の｢afs｣を異なる樽で熟成させた商品です。 お米をほとんど磨かずにシェリー樽で熟成させることで、スモーキーさと複雑味のある甘さ、酸の旨みが広がるボディ感のある味わいです。 赤ワイン感覚でジビエ等に合わせたい日本酒です。 ※2019BY、2025年4月瓶詰め商品です。 木戸泉酒造（千葉県）　15度

岡山、まめ農園の無農薬・無化学肥料栽培の雄町を使い、生酛造りで仕込まれた純米酒です。 きれいな酸味としっかりとした旨みが味わえます。 お燗がオススメです。 大矢孝酒造(神奈川県) 15度　雄町 純米　生もと　火入れ

岡山、まめ農園の無農薬・無化学肥料栽培の雄町を使い、生酛造りで仕込まれた純米酒です。 きれいな酸味としっかりとした旨みが味わえます。 お燗がオススメです。 ※画像は1.8Lです。 大矢孝酒造(神奈川県) 15度　雄町 純米　生もと　火入れ

兵庫県産山田錦のみを使い、世界唯一の高温山廃酛で造られる純米酒。 乳酸由来の豊かな酸味と深み、キレは申し分ありません。 燗がオススメです。 木戸泉酒造（千葉県）　16度　山田錦 純米

果実味を含んだ爽やかな香りがひろがり、山田錦の旨みとコクがあるお酒です。 燗がオススメです。 神亀酒造（埼玉県）　16度以上17度未満　山田錦 純米　吟醸　

米の甘味と爽やかな香りがあり、力強くパワフルな味わいです。 魚の煮付けや焼き魚との相性が抜群です。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 月の井酒造（茨城県）　20度　ひたち錦 無濾過　生原酒　純米

りんごを思わせる甘みと酸味のジューシーなお酒です。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 ※画像は1.8Lです。 大矢孝酒造（神奈川県）　15度　山田錦 純米　吟醸　無濾過生原酒

米の甘みを引き出した神亀流甘口酒。 濃密な旨みとまろやかさを感じるマイルドな飲み口。 熱めの燗がオススメです。 神亀酒造（埼玉県）　15.5度　山田錦 純米　火入れ

爽やかな酸と軽快な飲み口が心地よい、食前酒向きのお酒です。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 大矢孝酒造（神奈川県）　12度　出羽燦々 純米　吟醸　無濾過生原酒

爽やかな酸と軽快な飲み口が心地よい、食前酒向きのお酒です。 ※画像は1.8Ｌです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 大矢孝酒造（神奈川県）　12度　出羽燦々 純米　吟醸　無濾過生原酒

岡山産雄町を日本で唯一の高温山廃で仕込んだお酒。 まろやかな口当たりで、やさしい旨みが感じられます。 50度くらいのお燗がおススメ。 ※2018BYになります。 木戸泉酒造（千葉県）　16度　雄町 特別純米　無濾過　原酒

兵庫県産山田錦を日本唯一の高温山廃で仕込んだ熟成酒。 まろやかな口当たりで、上品な旨味が感じられます。 ※2018BYになります。 木戸泉酒造（千葉県）　16度　山田錦 特別純米　無濾過　原酒

山梨県産の酒造好適米を使った、日本酒度+10の超辛口酒。 すっきりとした飲み口でキレの良い味わいです。 笹一酒造（山梨県）　15度　山梨県産米 純米

なめらかな口当たりのにごり酒。 米の甘みを感じさせながらもキレの良い辛口酒です。 ソーダ割りもオススメ。 月の井酒造(茨城県) 16度 出羽燦々 純米 にごり 火入れ

米の甘い香りとしっかりした酸、旨みが味わえる力強いお酒です。 芳醇でまろやかな味わいの中にもしっかりと芯があります。 月の井酒造(茨城県) 16度 山田錦 純米　吟醸

出羽燦々を使用した、力強くどっしりとした純米酒です。 酸がしっかりとして旨みも詰まった味わい深いお酒です。 月の井酒造(茨城県) 16度 純米

阿波山田錦で醸したお酒を蔵で３年以上熟成。 バランスが良く、合わせる料理も幅広く楽しめるお酒です。 大矢孝酒造(神奈川県) 15度 山田錦 純米 生もと 火入れ

二種類の酒米のお酒をブレンドした純米酒。 醸造用乳酸を添加せず、天然の乳酸菌を繁殖させ利用しています。 瓜系の爽やかな香りとしっかりした酸があり、爽やかな飲み口です。 東灘酒造（千葉県）　15度 特別純米　一度火入れ

月の井酒造店の蔵主が代々襲名する名前を冠し、地元の大洗産にこだわったお酒です。 大洗産越神楽で仕込まれた、シャープな辛口純米酒です。 月の井酒造（茨城県）　16度　越神楽 純米　吟醸