当店オリジナルのフレッシュなうすにごりの純米酒です。 兵庫但馬の竹泉さんにしぼりたてを特別に瓶詰めして頂きました。 地元で栽培された「どんとこい米」を使用した、米の旨みを感じる酒です。 程良い微発泡感があり、フレッシュで爽やかな酸があります。 冷酒はもちろん、熱めの燗につけてもおいしく楽しめます。 冬の海鮮や鍋のうまみを引き立てる当店限定の新酒、お歳暮やお土産、年末年始のお酒にいかがですか？ ※冬季の発送ですが、ご心配な方はクール便をご利用ください。 ※画像は2022年ヴィンテージです。

当店オリジナルのフレッシュなうすにごりの純米酒です。 兵庫但馬の竹泉さんにしぼりたてを特別に瓶詰めして頂きました。 地元で栽培された「どんとこい米」を使用した、米の旨みを感じる酒です。 程良い微発泡感があり、フレッシュで爽やかな酸があります。 冷酒はもちろん、熱めの燗につけてもおいしく楽しめます。 冬の海鮮や鍋のうまみを引き立てる当店限定の新酒、お歳暮やお土産、年末年始のお酒にいかがですか？ ※冬季の発送ですが、ご心配な方はクール便をご利用ください。 ※画像は2022年ヴィンテージ、1.8Lです。

酵母無添加による力強い旨みがあります。 キレの良い酸が爽やかさを演出しているフレッシュな味わいのうすにごりです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 美吉野醸造（奈良県）16度　奈良県産米 純米　生原酒

酵母無添加による力強い旨みがあります。 キレの良い酸が爽やかさを演出しているフレッシュな味わいのうすにごりです。 ※画像は1.8Lです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 美吉野醸造（奈良県）16度　奈良県産米 純米　生原酒

大阪と京都の県境、能勢の地で米作りから一貫して酒造りをする蔵元です。 「八」反錦を「八」割まで磨き全国でも数社しか使用していない「八」号酵母で仕込んだ限定酒。 香ばしい味わいと米の旨味が口の中に広がります。 四年熟成させたことでまろやかな口当たりとなっています。 冷から燗がオススメです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 秋鹿酒造（大阪府）　八反錦 純米　無濾過　生原酒

大阪と京都の県境、能勢の地で米作りから一貫して酒造りをする蔵元です。 自営田で無農薬、有機栽培で栽培した米を使う「へのへのもへじ」シリーズ。 こちらの商品はその中でも選ばれた田んぼの山田錦だけを使用した無濾過生原酒です。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 秋鹿酒造（大阪府）　17度　山田錦（自営田） 生酛　純米吟醸　無濾過　生原酒

大阪と京都の県境、能勢の地で米作りから一貫して酒造りをする蔵元です。 自営田で無農薬、有機栽培で栽培した米を使う「へのへのもへじ」シリーズ。 こちらの商品はその中でも選ばれた田んぼの山田錦だけを使用した無濾過生原酒です。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 秋鹿酒造（大阪府）　17度　山田錦（自営田） 生酛　純米吟醸　無濾過　生原酒

大阪と京都の県境、能勢の地で米作りから一貫して酒造りをする蔵元です。 上村大町の自営田で循環農法で栽培した雄町を使用。 生酛造り無濾過生原酒おりがらみを、6年間冷蔵熟成し蔵出ししています。 300本限定。 秋鹿酒造（大阪府）　16度　雄町（自営田） 生酛　純米　無濾過　生原酒

古代米で仕込まれる赤い色調の純米酒。 果実を思わせる香りと赤ワインのようなタンニンを感じさせる洋食を食べながらワイングラスで合わせたいお酒です。 冷酒から熱めの燗が蔵元推奨ですが、ぬるめの燗もおすすめです。 ※画像は1.8Lです。 向井酒造（京都府）　14度 日本酒　古代米

万葉集に「黒牛潟」と詠まれた、風光明媚な地で醸される純米酒に特化した酒蔵。 雄町を50％まで磨いたフルーティーながらも上品さを感じられる。 ふくよかでボディーのある味わいと程よい酸味は、味の濃い料理など様々な食事に合わせやすくなっています。 冷酒から冷やがオススメです。 名手酒造(和歌山県) 16.5度 純米 吟醸 雄町

万葉集に「黒牛潟」と詠まれた、風光明媚な地で醸される 純米酒に特化した酒蔵。 やわらかな香りで、米の旨みを引き出した幅のある味わいです。 旨口の酒質は食中酒として料理を引き立ててくれます。 名手酒造(和歌山県) 15度以上16度以下 純米 山田錦など

地元、朝来市の兵庫錦を使った生酛純米酒。 フランスで開かれた日本酒コンクール「蔵マスター」のクラシック酛部門で最高位のプラチナ賞を受賞しました。 農薬を使わずに「コウノトリ育む農法」で育てられ、米の旨みがしっかりと感じられます。 常温から熱めの燗がお勧め。 竹泉（兵庫県）　15度　生酛　純米　兵庫錦

地元産のどんとこい米を使ったやさしい口当たりのお酒。 米の旨み、穀物感と程よい酸味が食事を引き立てます。 冷酒か熱めの燗がおススメです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 竹泉（兵庫県）　純米　生原酒　どんとこい

蔵内のタンクでじっくりと20年以上熟成させた大古酒。 少し枯れたニュアンスでドライな印象です。 都美人（兵庫県）　17度以上18度未満　　山廃　純米　古酒　五百万石

地元・朝来市産の兵庫錦を１００％使用したお酒。 辛口ながらもフルーティーさも感じられ、 バランスよく仕上がっており食事に合います。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 竹泉（兵庫県）　純米　生原酒　どんとこい

山梨のワインメーカーで働いていた社長の堺哲也さんが杜氏として、ワインの観点から日本酒を造る蔵元です。雄町を使用したお酒らしく、ふっくらとしたやわらかい香りとふくらみがありながらも、綺麗でキレのあるお酒に仕上がっています。

山梨のワインメーカーで働いていた社長の堺哲也さんが杜氏として、ワインの観点から日本酒を造る蔵元です。雄町を使用したお酒らしく、ふっくらとしたやわらかい香りとふくらみがありながらも、綺麗でキレのあるお酒に仕上がっています。 ※画像は1.8Lです。

透明感がありながらも旨みを兼ね備えた味わい。キレの良さが光る生原酒。繊細な料理とも合わせやすいお酒です。

透明感がありながらも旨みを兼ね備えた味わい。キレの良さが光る生原酒。繊細な料理とも合わせやすいお酒です。 ※画像は1.8Lです。

愛山らしい落ち着きのある甘みの後に、酸と旨みが押し寄せます。 冷酒から常温、燗まで楽しめる純米酒です。

愛山らしい落ち着きのある甘みの後に、酸と旨みが押し寄せます。 冷酒から常温、燗まで楽しめる純米酒です。 ※画像は1.8Lです。 山野酒造（大阪府）　17度　愛山 生もと　純米　原酒　火入れ

兵庫県産山田錦を使用し、２年以上の熟成酒のみをブレンドしています。 山廃で造る、優雅な香りとコクのある円熟な味わい。 剣菱酒造（兵庫県）　山田錦

山田錦の父である短稈渡船を昔ながらの木桶で仕込んだお酒です。 まだ若さがありますが、力強い味わいで、これから味が乗って一層美味しくなると思います。 富久錦（兵庫県）　16度　渡船 純米　生もと　火入れ

兵庫県産山田錦で仕込んだ原酒を氷温でじっくりと熟成させました。 まろやかな舌触りとほのかな熟成香があり、深い味わいです。 生酒ですが燗もお薦めです。 ※気温が高い時期はクール便推奨です。 都美人（兵庫県）　16度以上17度未満　山田錦 山廃　純米　無ろ過　生原酒　瓶貯蔵