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石鎚 純米吟醸 50% 袋吊り 雫酒 斗瓶取り 山田錦 1.8L
¥4,620 税込
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通常の槽しぼりとは別に、圧力をかけずに自重で滴る酒だけを集める袋吊りで取り分けられたお酒になります。
兵庫県産山田錦を50%まで精米した後、大吟醸に迫るクオリティで手造りされるハイクオリティな純米吟醸酒です。
レギュラーの商品とは違い、年に一度タイミングを見計らって出荷される特別なお酒です。
りんごを思わせる瑞々しい香りと、深みのある味わいが食事を引き立てます。
冷酒がオススメです。
石鎚酒造(愛媛県) 山田錦 16度
純米 吟醸 火入れ
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